집밥 백 선생 양파 캐러멜 구운 달걀 레시피 소개 프로그램을 많이 보는데 재료는 없으면 없는 대로 있으면 있는 대로 만들어요. 카레는 은근 간 맞추기 어려운 것 같아요. ① 양파 3개, 당근 반 개, 감자 2개를 준비합니다. 양파, 감자, 당근은 채를 썰어 준비한다. ② 소불고기 거리를 썰어준다. ③ 프라이팬에 기름을 두르고 채를 썬 양파를 넣고 캐러멜색이 될 때까지 오래 볶아주면 양파에서 단맛이 난다. ④ 양파 색깔이 캐러멜색 됐다면 감자, 당근, 고기를 다 넣고 볶아준다. ⑤ 인원수에 맞춰 달걀 개수, 삶는 정도는 취향에 맞게 달걀을 삶는다. 달걀 6개 삶았습니다. 삶은 달걀은 뜨겁기에 찬물에 넣고 껍질을 벗기면 쉬워요. ⑥ 다른 프라이팬에 식용유나 버터를 두르고 삶은 달걀을 넣어 타지 않게 노릇하게..