빅마마 LA갈비 먹어본 후기 (feat. 작년 추석, 뒤늦은 포스팅)

뒤늦은 포스팅입니다.
K쇼핑에서 작년 추석 전에 (2021.09.12) 주문했던 빅마마 이혜정의 블랙엥거스 LA갈비 7팩(500g*7팩) 78,900원입니다. 이혜정의 명성대로 되게 맛있겠다 생각했는데 음.. 이번 설날에도 홈쇼핑에 나오던데 리뉴얼되었는지는 모르겠습니다.

빅마마 이혜정 LA갈비 5호 스티로폼박스

5호 아이스박스에 담겨 오는데 기대만발, 'LA갈비로 고기 준비는 끝나겠다'

빅마마 이혜정 LA갈비 구성

LA갈비 7팩과 아이스팩 2개가 있습니다.

빅마마 이혜정 LA갈비

유통기한은 2022년 8월 19일까지
500g, 소고기(갈비 : 미국산), 정제수, 물엿, 백설탕, 배퓨레, 주정, 정제소금 등의 성분이네요.
냉장해동 : 포장상태로 냉장실에서 해동
유수 해동 : 흐르는 물에 포장상태로 해동

빅마마 이혜정 LA갈비 팩 안에는 6~7개의 고기로 구성

받자마자 바로 먹고 싶었지만 냉동실에 넣어놨다가 냉장 해동했습니다.
한 팩에 대개 6~7개 정도 있었던 것 같은데 어떤 팩에는 작은 뼈도 있었습니다. 양은 괜찮은 편입니다. 한팩으로 혼자 먹으면 배불렀고 둘이 먹으면 딱 맞았습니다.

단 맛이 가장 먼저 입안에 느껴졌다. 너무 기대해서인지 맛없다, 맛있다고 하기에 그럭저럭이다. 단점을 굳이 말하면 뼛조각이 씹히는 것, 상품 자체가 문제인지 내가 굽기를 잘못해서인지 뭔지 몰라도 비계가 많고 고기가 질겼다.

웍에 물 조금 넣고 해동한 LA갈비를 넣고 끓이다가 앙파, 당근, 파를 넣고 먹으니 부드러웠다.